【RMIAD-114】変身 ひなの 甘肃高原夏菜供应情况如何？运载中如何保鲜？记者访谒

甘肃省兰州市榆中县是我国西北紧迫的高原夏菜基地，亦然西北“北菜南运、西菜东调”最大的产地型集散中心【RMIAD-114】変身 ひなの，每年有130多万吨蔬菜从这里运往上海、广州、南京等60多个城市。

这几天，来自榆中的高原夏菜供应情况如何样？地里采摘的蔬菜又是若何造反运载阶梯上的高温呢？

总台记者 安文剑：左近菜农将蔬菜运到销售合营社，再装车运往寰球，短则20多个小时，长则30个小时，这里的蔬菜就会出当今上海、南京、广州等地的大型蔬菜批发市集。

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应用海拔高差 结束半年踏实供菜期 

我国东部、南部地区夏令高温多雨，地处西北的甘肃兰州景观冰寒、日照满盈，这里的高原夏菜上市的技巧，刚好弥补了东南沿海城市夏秋季蔬菜出产的断档期，因此广受南边市集宽饶。

比年来，榆中县应用全县各地海拔差距大的性情，在海拔1500米到2800米的区间内分段栽植种种蔬菜。从5月月朔直到11月初齐有不同的蔬菜上市，给寰球市集绵绵不停供应西兰花、娃娃菜等不同品种的优质蔬菜。

降温保温 保证蔬菜崭新投递市集 

这些蔬菜从合营社运往寰球，如何保险蔬菜崭新投递？

在菜的包装方面，资料运载的蔬菜，齐要放上冰瓶。而像西兰花就更稀零了，需要把冰打碎，撒到西兰花上头再装箱，减缓温度的上涨。

在运菜的货车车厢方面，色妮姑更是作念足了保温的使命。车厢底部要铺上一层泡沫塑料板来拒绝高温，车厢则用两层塑料薄膜中间夹一层厚棉被来保温保水。而在车顶，要铺上反光层，来造反沿途上阳光的暴晒。

产地蔬菜价钱片晌波动后回稳 

在蔬菜价钱方面，本年榆中县履历了多轮高慈祥降雨轮换的天气，尽头是握续高温，让原来应该次第采摘的蔬菜联接熟识上市，蔬菜价钱下落显著。此后期由于无菜可收，供应断档，蔬菜价钱又履历了一轮上扬，酿成了价钱波动。

记者了解到，甘肃省的高原夏菜产区除了榆中，还有河西走廊张掖、金昌等地，当地加大了从河西走廊产地的调货力度，加大供应。

咫尺蔬菜长势雅致，榆中高原夏菜产地价钱仍是回稳。农业部门使命主说念主员告诉记者，9月中旬开动，当地的蔬菜还将迎来一个收成岑岭期，蔬菜供应会进一步满盈，是以改日价钱预期也将进一步回稳，致使还有一些下探空间。

（央视新闻客户端）